{"id":3000,"date":"2017-01-03T10:25:32","date_gmt":"2017-01-03T09:25:32","guid":{"rendered":"http:\/\/olbertz.de\/blog\/?p=3000"},"modified":"2017-01-03T10:25:32","modified_gmt":"2017-01-03T09:25:32","slug":"kann-man-burger-aufwaermen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olbertz.de\/blog\/2017\/01\/03\/kann-man-burger-aufwaermen\/","title":{"rendered":"Kann man Burger aufw&#228;rmen?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/olbertz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/fullsizeoutput_6f2-440x330.jpeg\" alt=\"\" width=\"440\" height=\"330\" class=\"alignright size-medium wp-image-3001\" srcset=\"https:\/\/olbertz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/fullsizeoutput_6f2-440x330.jpeg 440w, https:\/\/olbertz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/fullsizeoutput_6f2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/olbertz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/fullsizeoutput_6f2-620x465.jpeg 620w\" sizes=\"auto, (max-width: 440px) 100vw, 440px\" \/><\/p>\n<p>\n&#8222;Warum?&#8220; ist durchaus eine verst&#228;ndliche Reaktion auf diese Frage und doch kommt man ab und zu in die Verlegenheit, sich solche Fragen zu stellen. Ich bin zum Beispiel ein gro&#223;er Freund des zuhause essens, aber nicht unbedingt auch des zuhause kochens. Die n&#228;chsten Burgerketten sind allerdings rund 40 Autofahrminuten entfernt (Max, McDonalds, BurgerKing).\n<\/p>\n<p>\nDazu muss man sagen, dass mein Essen am besten so hei&#223; sein muss, dass man noch pusten muss. Deshalb bin ich Lieferdiensten gegen&#252;ber auch extrem skeptisch eingestellt und bestelle lieber telefonisch vor und hole dann ab.\n<\/p>\n<p>\nAber zur&#252;ck zum Burger: die sind ja meistens schon auf dem Tablett beim Burger-Br&#228;ter nicht mehr hei&#223; und nach 40 Minuten Fahrzeit sind sie nur unwesentlich w&#228;rmer als die Raumtemperatur. Burger und Pommes hatten gerade einmal eine Temperatur von 28 Grad.\n<\/p>\n<p>\nBevor ich zum Experiment mit dem Burger in der Mikrowelle schritt, war ich aus zwei Gr&#252;nden sehr skeptisch: zum einen erinnerte ich mich daran, wie meine Eltern nach dem Kauf einer der ersten Mikrowellen (irgendwann Ende der 80er Jahre) Br&#246;tchen damit aufbacken wollten und am Ende mit dem dann harten Klumpen nicht einmal mehr Enten gl&#252;cklich machen konnten. Und zum anderen besteht ein Burger ja auch aus So&#223;en und Salaten, die auch auf einem frischen Burger eher kalt aufgebracht werden. Und wenn ich mir schon Fast-Food in der Mikrowelle warm mache, werde ich mir sicherlich nicht die M&#252;he machen, den Burger in Einzelteile zu zerlegen.\n<\/p>\n<p>\nDen Burger und die Pommes daneben habe ich dann also auf einen Teller platziert und 1 Minute lang bei 800 Watt in die Mikrowelle gegeben. Burger und Pommes hatten anschlie&#223;end 67 Grad, was f&#252;r mich akzeptabel war, zumal auch das Brot noch sehr weich war und ich nicht riskieren wollte, das Fiasko der Eltern heraufzubeschw&#246;ren.\n<\/p>\n<p>\nGeschmacklich konnte der so aufgew&#228;rmte Steakhouse-Burger von Burger King durchaus mit seinem frischen Pendant mithalten. Der warme Salat und die warme So&#223;e sind mir nicht weiter aufgefallen. Die Pommes waren leider ziemlich labberig, aber mit gen&#252;gend Ketchup konnte man das sehr gut kaschieren.\n<\/p>\n<p>\nInsgesamt kann das Experiment durchaus &#252;berzeugen und so werde ich wohl noch den einen oder anderen Fast-Food-Burger zuhause <em>genie&#223;en<\/em> d&#252;rfen. &#220;ber eventuell verloren gegangene wertvollen Inhaltsstoffe muss man sich ja zum Gl&#252;ck eh keine Gedanken machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Warum?&#8220; ist durchaus eine verst&#228;ndliche Reaktion auf diese Frage und doch kommt man ab und zu in die Verlegenheit, sich solche Fragen zu stellen. 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