Kommentare zu: Amerikanische Pfannkuchen http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/ The Blog that never sleeps Tue, 07 Feb 2012 18:20:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Von: ekrem http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/comment-page-1/#comment-166617 ekrem Mon, 28 Dec 2009 10:35:51 +0000 http://olbertz.de/blog/?p=1215#comment-166617 die schauen super aus! mit ahornsirup schmecken die am besten :) die schauen super aus! mit ahornsirup schmecken die am besten :)

]]> Von: putzi http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/comment-page-1/#comment-166256 putzi Mon, 21 Dec 2009 20:37:11 +0000 http://olbertz.de/blog/?p=1215#comment-166256 Wir haben Classic Schenk Stroop von VanGilse draufgemacht, das ist dieser Zuckersirup aus den Niederlanden, süsser gehts nicht! ;-) Natürlich ist es nicht schwer, Natron zu bekommen (Kaiser Natron oder "Soda" vom Doktor O.), aber wann braucht man das Pulver sonst noch? Ok, öfter American Pancakes machen ist die Lösung :-) Wir haben Classic Schenk Stroop von VanGilse draufgemacht, das ist dieser Zuckersirup aus den Niederlanden, süsser gehts nicht! ;-)
Natürlich ist es nicht schwer, Natron zu bekommen (Kaiser Natron oder “Soda” vom Doktor O.), aber wann braucht man das Pulver sonst noch? Ok, öfter American Pancakes machen ist die Lösung :-)

]]> Von: Dirk Olbertz http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/comment-page-1/#comment-166245 Dirk Olbertz Mon, 21 Dec 2009 12:56:41 +0000 http://olbertz.de/blog/?p=1215#comment-166245 Dann bin ich mal gespannt, ob das Natron einen Unterschied macht. Aber sooo schwierig ist es doch auch nicht, Natron zu bekommen, oder? Bei mir gab es das im REWE um die Ecke. Gab es bei Dir dazu auch Ahornsirup? Man kann statt Milch auch Buttermilch nehmen - das probiere ich dann beim nächsten Mal aus - und/oder Rosinen und Walnüsse in den Teig... Dann bin ich mal gespannt, ob das Natron einen Unterschied macht. Aber sooo schwierig ist es doch auch nicht, Natron zu bekommen, oder? Bei mir gab es das im REWE um die Ecke.

Gab es bei Dir dazu auch Ahornsirup? Man kann statt Milch auch Buttermilch nehmen – das probiere ich dann beim nächsten Mal aus – und/oder Rosinen und Walnüsse in den Teig…

]]> Von: putzi http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/comment-page-1/#comment-166244 putzi Mon, 21 Dec 2009 12:53:15 +0000 http://olbertz.de/blog/?p=1215#comment-166244 Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und bin total begeistert! Die Pancakes sahen durch weniger Fett brauner aus und haben super geschmeckt, das ist wirklich etwas anderes als die deutschen/niederländischen Pfannkuchen. Beim nächsten Mal probiere ich es mal nur mit Backpulver aus. Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und bin total begeistert! Die Pancakes sahen durch weniger Fett brauner aus und haben super geschmeckt, das ist wirklich etwas anderes
als die deutschen/niederländischen Pfannkuchen. Beim nächsten Mal probiere ich es mal nur mit Backpulver aus.

]]> Von: Putzi http://olbertz.de/blog/2009/12/13/amerikanische-pfannkuchen/comment-page-1/#comment-166042 Putzi Thu, 17 Dec 2009 15:33:13 +0000 http://olbertz.de/blog/?p=1215#comment-166042 Da bin ich jetzt etwas verwirrt: laut Wikipedia sind Natron und Backpulver fast das Gleiche (http://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat), Backpulver eben noch mit einer Säure als Zusatz. Kann man dann nicht gleich 2 TL Backpulver nehmen? Da bin ich jetzt etwas verwirrt: laut Wikipedia sind Natron und Backpulver fast das Gleiche (http://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat), Backpulver eben noch mit einer Säure als Zusatz. Kann man dann nicht gleich 2 TL Backpulver nehmen?

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